2013 m. rugsėjo 9 d., pirmadienis

Kreminė porų sriuba

Puikus rudeniškas receptas iš Beatos lobyno.

Reikės:
2 didelių porų stiebų,
3 vidutinio dydžio bulvių,
Sultinio
Pipirų
Sviesto,
Krapų,
Grietinės

Porus susmulkinti ir apkepinti su sviestu, kol suminkštės. Apkepintus porus dėti į puodą, ten pat berti susmulkintas bulves, užpilti karštu sultiniu, kad vos apsemtų daržoves, ir virti, kol bulvės suminkšės. Išvirus sriubą nukelti nuo ugnies, sutrinti trintuvu ir paskaninti pipirais. Patiekti su grietine ir smulkintais krapais.


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą