2012 m. rugsėjo 16 d., sekmadienis

Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su raugintais kopūstais

Vėsūs rudens vakarai įkvėpia sotesniam maistui..

Pyragėliams reikės:
Šaldytos sluoksniuotos tešlos
Raugintų kopūstų (manieji buvo su morkomis ir kmynais, kitu atveju, jų galima įdėti papildomai)
Kiaušinio
Kmynų

Raugintus kopūstus pakepinti keptuvėje, kol jie išsausės. Šiek tiek atvėsinti. Iš tešlos formuoti norimos formos pyragėlius ir įdaryti juos kopūstais. Pyragėlius aptepti kiaušinio plakiniu, apibarstyti kmynais ir kepti, kol gražiai paruduos.


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą